| 〒755-0008 |
| 宇部市明神町3-1-1 1階 |
| 営業時間9：00〜20：00 |
| TEL/0836-37-2168 |
| FAX/0836-32-2168 |
| E-mail/fuji-ube@hoken-hiroba.com |
| ■フジグラン宇部店のご案内 |
|
|
|
| 4/3 そうだ世界遺産に行ってみよう【3】〜おいしいんですよ。これ〜 |
皆様こんにちは。スタッフMです。
すっかり春ですね〜。今日は山口県内の学校で
入学式のところが多いのですが、桜の花も見ごろだと
いうのに残念ながら宇部市内は雨でした。
話は変わりますが、今回は宮島訪問記第3段、最終回として
宮島で出会った御当地グルメに関して触れていきたいと思います。
その(1)揚げもみじ
宮島と言ったら真っ先に思い浮かぶのが「もみじ饅頭」と
いう方が多いとは思いますが、最近（とは言っても2002年から
あるようです。無知なスタッフMは初めて知りました）では
揚げもみじというものがありまして、もみじ饅頭に衣を付けて
揚げただけ（まぁ、もみじ饅頭の天ぷらみたいなものですが）
なんですが、これがやたらに美味しくて。
画像でお見せできないのが残念ですが揚げたてをお茶と一緒に
頂くと、なんともいえない幸せ気分♪
何となく自宅で作れそうなので、もみじ饅頭をお土産にもらったら
作ってみるのもいいかもしれません。
その(2)にぎり天
これも宮島名物なので御存じの方が多いかと思いますが
串に刺した揚げ天ぷら（衣を付けて揚げる天ぷらではなくて
まぁ種類は違うと思いますが、魚肉を揚げて作るさつま揚げ
みたいなものかと）で種類が豊富。
画像が無いと想像しづらいかと思いますが、ベーコンを巻いたものや
チーズやイカの入っている物など色々ありまして、揚げたてを頂くと
本当においしい。お酒の肴に最高です。
その(3)ごぼうチップス
これは屋台で売っていて宮島名物なのかは知りませんが、
とっても美味しかったのであげておきます。
単に薄く切ったごぼうに小麦粉を薄くまぶして揚げただけなのでしょうが
素朴な味が後引きます。これも酒のつまみにあいそうです。
（クルマを運転して帰らないといけなかったので泣く泣く諦めましたが・・・）
ここにあげた他に宮島名物たくさんあると思いますが、この３つ
かなりお勧めですので宮島にお越しのさいは是非是非
お試しあれ。
|
| 4/3 そうだ世界遺産に行ってみよう【2】〜美味しいんですか？それ〜 |
どうも、こんにちは。
スタッフMです。
今回は先日の続きで宮島リポート第2回目です。
宮島はさすが観光地なのでアーケード内はお土産物屋さんが
軒を連ねて盛況なんですが、その中に興味を引くお店を発見!!
「ドクターフィッシュ 7分500円」
ドクターフィッシュ？なんかテレビで見たことあるぞ。
なんでも人の皮膚を食べてくれるので皮膚疾患のある人の
治療に使われている魚だったような・・・。
外国の話だと思っていたのに、なんで日本に？しかも宮島に？
入るのに一瞬躊躇したスタッフMですが、好奇心旺盛な
連れは迷わず店の中へ、つられてスタッフMもお店の中へ・・・。
中には金魚すくいの池のようなものが設置してあり
その中に金魚ぐらいの大きさの魚が何匹も泳いでおりました。
ふーん、これがドクターフィッシュか・・・、どれどれ
話のネタにどんな感じか試しちゃろう。
そんな感じで水槽の中に足を入れてみると・・・・
どっひゃー！！（＠０＠） 超くすぐったーい！！
足を入れたとたんすぐさま寄ってきてつついてくれるのは
いいんですが、最初はかなりくすぐったい。
なれるまでにちょっと時間がかかります。
それでも健気なドクターフィッシュ達は人がくすぐったいの
なんてお構いなしにせっせと人の皮膚を食べてくれてます。
しかし、このドクターフィッシュ、何も好き好んで人の古い皮膚を
食べているわけではないようです。
遠い故郷の西アジア地域（トルコやイランあたり）の河川で生活
しているものは普段は藻や昆虫の幼虫、微生物などを食料に
しているので食糧が豊富でほとんど人の皮膚を食べることがないとの事ですが、
温泉で生息している物はそんなに食べ物が多くないので仕方なく
人の皮膚を食料にしていると考えられているそうです。
本当のところは解りませんが人の皮膚が大好物でそれだけを食べて
いるわけではないようです。
ところでドクターフィッシュにつつかれた後なのですが
確かにかかとツルツル、触ってみて気持ちいい〜。
500円払った甲斐がありました。
|
|
